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Se analiza el perfil del turista de las Islas Canarias a través de la Encuesta sobre Gasto Turístico realizada por el ISTAC. Dicha encuesta tiene como objetivo principal profundizar en el comportamiento de los turistas que visitan las islas (gasto, realizado, perfil sociodemográfico y características generales del viaje a Canarias). Para ello, se realizan fichas anuales teniendo en cuenta varias casuísticas:

• Fichas generales del perfil del turista para Canarias, islas, mercados, micromercados (Alemania, Reino Unido y Península) y segmentos
• Fichas estacionales del perfil del turista para Canarias, islas y mercados
• Fichas de evolución del perfil del turista para Canarias, islas y mercados
• Fichas de comparativa islas del perfil del turista para mercados
• Fichas de principales mercados del perfil del turista para islas